Ada Campeol, proprietaria del ristorante “Alle Beccherie”, nel cuore di Treviso, coadiuvata dall’allora giovanissimo cuoco Roberto “Loli” Linguanotto, creò il “Tiramesù”, poi italianizzato in tiramisù.
Dovendo allattare il figlio, ideò questo “energetico”, mettendo insieme ingredienti sostanziosi già conosciuti per dare forza, come lo “sbatudin” (l’uovo sbattuto), i savoiardi con il caffè, il mascarpone.
Ecco come solo agli inizi degli anni ’70, questodolce, tanto facile da preparare quanto entusiasmante, è divenuto in brevissimo tempo il più conosciuto e ricercato del mondo.
http://www.ladige.it/articoli/2013/01/16/giornata-mondiale-tiramisu-inventato-treviso-signora-adaClicca qui per conoscere in breve le fasi di preparazione.
Nel 1958 Domenico Modugno vinse il Festival di Sanremo con il brano: "Nel blu dipinto di blu". Con questa canzone, Modugno diede il via ad un nuovo modello di scrivere canzoni, non più legate al solo tema d'amore. "Nel blu dipinto di blu" o "Volare" è la canzone italiana più conosciuta al mondo: un vero inno alla fantasia e alla gioia di vivere.
L'hanno cantata proprio tutti,
in tutte le lingue del mondo,
davvero dappertutto!
È rimasto celebre il gesto dell’apertura delle braccia da parte
di Modugno sul ritornello del brano: "volare, oh,..."